2012.10.29 ￨ お料理教室 日程とご案内
いつもブログを見てくださるみなさま、本当にありがとうございます。
１１月の料理教室の追加日のおしらせです。
この度、あまりにも『お問い合わせの連絡』と『キャンセル待ち』が多いため、
悩んだ末、急ではございますが追加日を設けることとなりました。
日程は以下の通りです。
◎１１月１７日（土）昼の部 １１：００〜１３：３０ ６名
『シンプル和食』
・だしをひく
・土鍋でごはんを炊く
・煮魚の基本
・ゆりねまんじゅう
・茶碗蒸し
・酢のもの
ご都合がよろしいようでしたら、ご参加いただけましたら幸いです。
ただ、席数には限りがあり先着順となりますので。、
お申し込みいただきました際、『満席』になる可能性がありますこと
ご了承くださいませ。
お申し込み先（HPのお問い合わせフォームからでも構いません）
E-mail：office@misato-shokdo.com
TEL:080-3595-8988（担当：松本）
濱田美里のお料理の会→☆
2012.10.26 ￨ お料理教室
１０月最後の会が、昨夜おわりました。
今回も、、、盛りだくさん。
数えてみたら、今年に入って４回めの工程表となりました。
（工程表＝汗かく程の○○○の印です）
＊おまけのかぼちゃぷりん＊
は、「魚を予定の時間までにおろせたら作ることができますー」
の先生の説明あり。
事前に出来上がり（みなさんが食べる用）は作っておいたため、
材料は準備しておくものの、本当にみなさんによりけりの作業となりました。
さてさて、いかがでしたでしょうか。
「かぼちゃ、かぼちゃ」コールがかかる会もあり、本当に賑やかな１０月でした。
みなさま、足をお運びくださりありがとうございます！！
2012.10.24 ￨ お料理教室
教室の計量にも大活躍しております。
本のページを切り取った１枚の『重量表』。
小さじ、大さじ、１カップの重量が書かれています。
これさえあれば、調味料をを混ぜて作っておく時、
計りと入れ物があれば一気に計量できます！！
本当に洗い物が少なくてすみます。
醤油大さじ３、、、をスプーンで３回しなくても
５４g計量すれば◎
１枚あると何かと便利ですよ。
2012.10.23 ￨ お料理教室
みんな大好き『ツナ缶』の
おしゃれ缶に遭遇。
贈り物に喜ばれそうですね☆
2012.10.22 ￨ お料理教室
２０１２年１０月２２日、
本日で料理教室が４周年を迎えました。
ご参加下さる皆様があってのことと、深く感謝申し上げます。
いつもいつも、この日を迎えると
「１回目を思い出すと、、、恥ずかしいね。」と、美里先生。
お教室のレシピ集も、だいぶ厚みを増して参りました。（３冊目）
これからも、４冊、５冊、、、と冊数を重ねて行きたいと思います。
本当にありがとうございます。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
2012.10.19 ￨ お料理教室
白い部分を使った後の、あたま。
炒めると、まだまだ美味しく食べられます！
炒飯にも合いますよー。
お試しくださいませ☆
2012.10.18 ￨ お料理教室
お教室で『それはどこで買ったのですか？』
と、道具等々を聞かれることが多くなり、
今後は、しっかり記録しておかなくては！
と、思っているこの頃です。
しっかりお答えできずに、すみませn。
今月、皆さまによく聞かれる『みやこひも』。
「う〜ん、どこのだったかしら」と、美里先生も？なくらい
長くお世話になっております。
丈夫さも、細さも◎ですよ。
2012.10.17 ￨ お料理教室 日程とご案内
最近、お問い合わせをいただきました
ご質問について。
◎料理教室の日程と内容公開日はいつですか。
毎月１０日頃に、翌月の日程と内容をHPに公開しております。
１０日が土日祝の場合は、休み明けになります。
（万が一HPでの更新が遅れております際は、ブログにて確認いただけましたら幸いです）
◎満席の場合はどうしたらよいでしょうか。
大変申し訳ございませんが、
満席の場合は『キャンセル待ち』にてお待ちいただきたく存じます。
キャンセルが出る場合も、もちろん出ない場合もございますが、
ご参加いただける１番の近道になると思っています。
たくさんのご参加希望のお問い合わせ、本当に有り難く、
併せて大変心苦しくも思っております。
お待たせしてしまい大変申し訳ございませんが、
皆さまにお会いできますことを心より楽しみにしています。
2012.10.16 ￨ お料理教室
秋ならではの、買い出しの特権。
天然のアロマですね。
2012.10.15 ￨ お料理教室
昨日、１１月３回めの『さばのおろし方教室』を終えました。
教室終了後のスタジオは、においでごはんが食べられそうなくらい
さばの香り（特に酢豚風）満載。
ご参加くださりありがとうございます。
今月大活躍の『ささら』。
さて、何に使うものでしょうか？
２５日のみなさま、楽しみにいらしてくださいませ。
