お料理教室ブログ | 料理研究家濱田美里

１１月全日満席となりました。

2012.10.12 ￨お料理教室日程とご案内

先日、ご案内いたしました
◎１１月２日（金）１９：００〜２１：３０
『シンプルな和食』

昨日、満席となりました。
お申し込み、本当にありがとうございます。

魚のおろし方の会の感想①

2012.10.11 ￨お料理教室

生徒さんの感想

◎さばを１尾丸ごと（骨まで）料理できてよかったです。
　しめさばは今まで食するのは、少し苦手だったのですが、
　鮮度の良いものを手に入れて是非作ってみようと思いました。

◎しめさばが自分でつくれるとはびっくりでした！！しかも美味しい。
　黒酢サバの酸味がちょうどよくとても好きな味でした。
　あじ→さばへ。大きな魚になりまた家で作ります。
　
◎魚のあら出しの取り方は初めてで、思ったより臭みもなく
　美味しくいただきました。
　『さかなづくしの日』で、魚料理が身近に感じられました。

◎魚の３枚おろしができずに、なかなか魚の自炊にふみこめずにいたので
　大変助かりました。これからがんばります。

１１月前半の部のみなさま、ご参加ありがとうございます！

１１月の満席のお知らせ。

2012.10.10 ￨お料理教室日程とご案内

１１月の料理教室ですが、

◎１１月２日（金）夜の部　１９：００〜２１：３０　残席１

その他の日程は、全日満席とさせていただきました。
多数のお申し込み、本当にありがとうございます。

尚、キャンセル待ちは受け付けておりますので
申し込みフォームより
『キャンセル待ち希望』
・ご希望日
・お名前
・ご連絡先　等
をご記入の上、お申し込みくださいませ。

お申し込みはコチラから→☆

お会いできますことを楽しみにしております。

☆１１月の料理教室のご案内☆

￨お料理教室日程とご案内

１１月の料理教室のご案内です。

２０１２年１１月の料理教室は

テーマ『シンプルな和食』～日々の生活にも、おもてなしにも～
　
　・だしのひき方
　・土鍋でのごはんの炊き方
　・煮魚の基本
　・ゆりねまんじゅう
　・茶碗むし
　・酢の物　

日時
２０１２年１１月４日（日）、２７日（火）　昼の部１１：００～１３：３０
２０１２年１１月２日（金）、１６日（金）　夜の部１９：００～２１：３０

となっております。

だしの良いにおいに包まれて、一緒に実習いたしましょう！！
ご参加お待ちしております。

お申し込みはこちらから→濱田美里のお料理の会

１０月の料理教室、始まりましたー。

2012.10.09 ￨お料理教室

１０月の『さばのおろし方教室』はじまりました☆

今のところのさば事情は、幾分入手が困難なようです。
１０月の始めにあった『台風』も大きく影響し、、
さばの有り難みを大きく感じた、スタートとなりました。

さば写真は、また次回。

魚は、感動がたくさん。
男性もご参加くださり、とてもにぎやかな会となりました、
楽しんでいただけたら嬉しく思います。

後半戦もお待ちしております！！

10月25日満席となりました。

2012.10.05 ￨お料理教室日程とご案内

朝にご案内いたしました
◎１０月２５日（木）１９：００〜２１：３０
『さばのおろし方教室』

早々に満席とさせていただきました。
お申し込み、本当にありがとうございます。

１０月２５日（木）夜の部にキャンセルがでました。

￨お料理教室日程とご案内

１０月２５日（木）夜の部　１９：００〜２１：３０
の会にキャンセルがでました。

テーマ『さばのおろし方教室』
～さばの３枚おろしを丁寧にお教えいたします。
　すべて無駄なくいただきましょう！！～

・さばで作る黒酢酢豚風
・レモン〆さば
・さばの骨出汁の取り方→ごぼうスープ
・きのこと銀杏のおこわ
＊おまけデザート＊
・かぼちゃプリン

ご都合宜しい方は、是非！！いらしてくださいませ。

お申し込みはコチラから→濱田美里のお料理の会

料理研究家　濱田美里