料理研究家　濱田美里

１１月の『和のおかず教室』ですが
大変申し訳ございませんが諸事情がありまして
１１月２日（火）に『満席』の表示をするのが
何日か遅れてしまいます。

その為、お申し込みいただきましても
『キャンセル待ち』での受付となりますこと
ご了承くださいませ。

どうぞ宜しくお願いいたします。

初めはゼロでも→（例えばきんぴら）１０回同じものを作ったら
　　　　　　　　自分のものになるわよ〜。

何かを始めた時→（例えばジム）１００回はいきましょうね。
　　　　　　　　何かが見えるようになるから♪

と、美里先生のおことば。（ある日ポツリといただきました）　　

１、２、３、、、と１つずつはなかなか進んでないなぁ、、、
と思いますが
１の次が２で、次が３で、、、とちゃんと
増えていくことはなんだか嬉しい限りです。（体重以外。。。）

『濱田美里の料理教室』も、年内には（？）
１００回になるかもしれません。
まだまだ頑張らせていただきますので

みなさま、どうぞ末永くよろしくお願いいたします。

『きんもくせい』

『コスモス』

『グリーンレモン』

『もみじまんじゅう』

オフィスにも続々『秋』到来しております。

唐辛子乾かし中。

どうやら、、、
お花は『白』のようですよ。

１０月の『蒸す』の感想です。

◎人生で初めて、しゅうまい・ちまきを作りました。
意外に簡単で驚きました！！

◎初めて料理教室というものに参加しました。
身体が元気になる料理ばかりで、気持ちまでスッキリ。
ちまきを自分で作れるなんて、、、。帰ったら復習です。

◎初めておじゃましましたが本当に楽しかったです！
『蒸す』というのは普段なかなかすることがないのですが
家でやってみようと思いました。

今回の感想は、、、『初めて』と『簡単』がとても多かったです。

さっそく、作りました！！！のメールをたくさんいただきました。
本当にありがとうございます。

『特製ちまき』

『しゅうまい』

とにかく、ありとあらゆる蒸し道具で『蒸し』ているため
熱気と潤い（時に汗、、）が満載でした。

足をお運びくださったみなさま、ありがとうございます。

１０月は『包みます』
包みまくります！！！！